Dott.ssa Caterina Ciancamerla - Approfondimenti e attività

Nell'ambito del progetto Saveurs Campagnardes, ho offerto la mia consulenza nel corso di cuisine rurale valdôtaine per fornire consigli su una corretta alimentazione.

La corretta preparazione e il consumo adeguato degli alimenti è alla base di una sana alimentazione. Di seguito troverete approfondimenti utili per la scelta degli alimenti in funzione delle loro caratteristiche nutrizionali.

Saveurs Campagnardes

Approfondimenti sviluppati durante le lezioni: